Параграф 51 ГДЗ Алексеев Николина 8 класс (2018) (География)

Вспомните, какие отрасли входят в состав животноводства, вернитесь к схеме на рисунке 104.
1. В чём особенности современного животноводства?
Животноводство и его продуктивность тесно связаны с растениеводством и с размещением естественных кормовых угодий (сенокосов и пастбищ). Крупнейшие потребители продукции животноводства большие — города и агломерации. В производстве мяса в России сейчас преобладает мясо птицы наиболее скороспелое, дешёвое и диетическое; развито производство свинины и говядины.
На развитие животноводства влияют особенности размещения кормовых баз и основных потребителей.
2. Почему скотоводство имеет различные направления?
Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) имеет различные направления молочное (основная продукция молоко), молочно-мясное, мясное в зависимости от состава кормовой базы и пород животных. Для молочного скота наиболее пригодны зелёные пастбища с разнотравьем, а в составе стойловых кормов необходимы сочные (силос и др.) и грубые (солома, сено) корма в сочетании с концентрированными (комбикормами). Для мясного скота пригодны и более засушливые пастбища, а в составе стойловых кормов сочные корма могут отсутствовать.
3. Выберите верный ответ. В южных районах России преобладает скотоводство:
а) мясное;
б) молочное.
Ответ: а. Крупный рогатый скот молочного направления преобладает во влажных районах лесной зоны, мясного направления в засушливых степных.
4. Выберите верный ответ. Свиноводство наиболее развито:
а) в Западной Сибири;
б) В Краснодарском крае;
в) На Урале.
Ответ: б. Свиноводство наиболее распространено в сильно освоенных (и самых распаханных) земледельческих районах. Это лесостепная и степная зоны, в которых выращивают различные зерновые культуры, сахарную свёклу и подсолнечник (как корм используют отходы сахарного производства — жом и маслобойного — жмых). Наибольшая концентрация свиноводства в России — в Краснодарском крае.
5. Выберите верный ответ. Основными районами производства шерсти являются:
а) Северный Кавказ, Поволжье;
б) Западная Сибирь, Урал;
в) Восточная Сибирь, Поволжье.
Ответ: а
6. На контурную карту нанесите основные животноводческие районы России. Различным цветом покажите области распространения скотоводства, свиноводства и овцеводства.
7. Выясните, как развивается животноводство в вашем районе.
Какие проблемы стоят перед отраслью?
Проблемы включают в себя недостаток инфраструктуры, ограниченные пастбища, высокие затраты на корма и ветеринарное обслуживание.
Какое мясо потребляют жители вашего района: привозное или местное?
В большинстве случаев, мясо, произведенное на Урале, в основном удовлетворяет потребности местного населения. Однако, возможно, в некоторых случаях, особенно при увеличении спроса, часть мяса приходится привозить из других районов.
Выскажите предложения по развитию животноводства в вашем районе.
Развитие мясного направления, а также развитие переработки молока с целью увеличения объемов производства молочной продукции могут быть перспективными. Также можно развивать эффективные системы управления стадом и внедрение современных технологий в животноводство для повышения производительности.
8. Представьте себя фермером, который приобрёл землю для сельскохозяйственного использования вблизи города (город по выбору) и решил заняться молочным хозяйством. Что при этом вы будете учитывать?
• Изучу спрос на молочную продукцию в регионе и определю популярные категории продуктов.
• Обеспечу высокое качество молока и молочной продукции, соблюдая все стандарты безопасности и качества.
• Применю современные технологии для эффективного управления скотом, контроля кормления и здоровья животных.
• Разработаю оптимальные рационы кормления, чтобы повысить удойность и качество молока.
• Разработаю систему управления отходами, например, перерабатывая отходы в удобрения для полей или корм для животных.
Как будете перерабатывать продукцию?
Для переработки молочной продукции буду использовать современное оборудование и технологии, направленные на получение высококачественных продуктов. Это включает в себя:
• Пастеризацию
• Ферментацию
• Сыроделие
• Упаковка
Что вы предпримете, чтобы продукция вашего производства стала конкурентной аналогичной продукции зарубежных производителей?
• Буду стремиться к максимальному качеству продукции, что позволит привлекать больше клиентов.
• Анализ потребительского спроса на рынке поможет понять, какие продукты более востребованы, и адаптировать ассортимент под потребности потребителей.
• Продвижение продукции через различные каналы, создание сильного бренда с акцентом на качество и экологическую чистоту.
• Внедрение новых продуктов, упаковок, технологий и т. д., что придаст уникальности и привлекательности продукции.

Выполнение

1. Особенности современного животноводства: оно тесно связано с растениеводством, зависит от кормовой базы и размещения естественных кормовых угодий. Основные потребители продукции — крупные города и агломерации. В производстве мяса в России сейчас особенно велико значение птицеводства, также развиты свиноводство и скотоводство.

2. Скотоводство имеет разные направления, потому что оно зависит от кормовой базы и пород животных. Выделяют молочное, молочно-мясное и мясное скотоводство. Для молочного направления нужны хорошие пастбища и сочные, грубые и концентрированные корма, а для мясного подходят и более засушливые пастбища.

3. В южных районах России преобладает мясное скотоводство.

4. Свиноводство наиболее развито в Краснодарском крае.

5. Основными районами производства шерсти являются Северный Кавказ и Поволжье.

6. На контурную карту нужно нанести основные животноводческие районы России и показать разными цветами районы распространения:

• скотоводства;
• свиноводства;
• овцеводства.

7. Животноводство в районе развивается в зависимости от местных природных и хозяйственных условий. Основные проблемы отрасли: недостаток инфраструктуры, ограниченные пастбища, высокие затраты на корма и ветеринарное обслуживание.

Жители района в основном потребляют местное мясо, но при росте спроса часть продукции может привозиться из других районов.

Для развития животноводства можно предложить:

• развитие мясного направления;
• расширение переработки молока;
• внедрение современных технологий содержания и кормления животных;
• повышение продуктивности стада.

8. При организации молочного хозяйства вблизи города нужно учитывать:

• спрос на молочную продукцию в регионе;
• качество молока и соблюдение санитарных норм;
• наличие кормовой базы;
• условия содержания и здоровья животных;
• удобство доставки продукции к потребителю.

Перерабатывать продукцию можно с помощью пастеризации, ферментации, сыроделия и упаковки.

Чтобы продукция была конкурентоспособной, нужно обеспечивать высокое качество, изучать спрос, развивать узнаваемый бренд, использовать современную упаковку и внедрять новые технологии.

Ответ

1) Животноводство зависит от кормовой базы и потребителей; в производстве мяса особенно важно птицеводство. 2) Скотоводство бывает молочным, молочно-мясным и мясным в зависимости от кормов и пород. 3) а. 4) б. 5) а. 6) На карте обозначить районы скотоводства, свиноводства и овцеводства. 7) Основные проблемы: нехватка инфраструктуры, пастбищ, дорогие корма и ветеринария; перспективы — развитие мясного и молочного направлений, переработки и современных технологий. 8) Учитывать спрос, кормовую базу, качество продукции, условия содержания, переработку и доставку.